草稿:大埔口 (学甲区)

点评： 这也就是台湾俚语 :“竹篙凑菜刀”典故由来的传说之一。 -Lemonaka 2024年8月29日 (四) 06:48 (UTC)

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大埔口是台湾台南市学甲区的一个传统地域名称，也是旧时学甲十三庄学甲寮庄中的角头聚落之一，为学甲慈济宫八区中的东北郊区，行政区曾经规划为学甲镇平东里，2006年2月1日行政区域调整，将平东里及平西里合并而成现在的平和里。 

地理位置

位于学甲寮东边，两聚落之间隔着农田遥遥相望，北边为急水溪的田寮大排分支，隔着溪水对岸是盐水区大埔聚落，两聚落间建有丰平桥相连接，西边则有南70线经过，道路自北方沿着聚落边缘向西南方路过。

庄头脉络

大埔口（台湾话：Tu-poo-kháu）聚落的形成，乃原本清代分别以中洲与学甲两地作为聚落的发展核心，日后便也渐渐形成两个生活的影响圈，即中洲与学甲两个生活影响圈，大埔口即是位于其中的学甲影响圈系统，且因聚落位在盐水区大埔庄口而得名，过桥（丰平桥）之后即是盐水的大埔庄。

来自福建泉州府南安县十八都深潭里的李焕昌，李氏于三百余年前来台，其孙李尊星便移徙大埔口，此外，原平东里居民之祖先在200年前也由学甲部落迁居来此。在经过一些因迁徒而定居的聚集后，此地虽户数不多，却形成一个不同姓氏的杂姓村，目前大埔口虽仅约10来户人家，聚落中却有洪、赵、陈、薛、黄、李等姓氏居民，其中以李姓因为是李焕昌的后代氏族，较有氏族历史渊源，但洪、赵两姓却是大埔口最主要的两个姓氏。

借由明治三十七年台湾堡图的内容，在清末日占据台湾之初，学甲寮庄大埔口、学甲寮、西平寮三个自然村，日治初期学甲寮庄的土地利用，水田即分布在村庄的东侧，接近大埔口一带，而大埔口位于埤塘附近，故昔日也被称为大埤仔。台湾光复后因人口众多，析分为台南县学甲乡的平西村与平东村两个村行政区，学甲寮东半部与大埔口合为平东村，简单来说，学甲寮庄大埔口、学甲寮、西平寮等三个自然村，自清代建立以来，至少在台湾光复以前，内部的人群组成原则，一直以血缘关系最为重要，呈现出一个稳定发展的血缘性村落社会。

交通

因大埔口庄头不大仅10来户是一个小聚落，又位于急水溪支流田寮大排溪畔，故而无较大之道路经过，仅南70号线由聚落外围西北边向西南方经过，其中有一分支道路贯穿聚落，将聚落分成东西两半。而聚落正北方的丰平桥，则是通往盐水区大埔聚落的唯一枢纽。

宗教

虽大埔口仅十来户居民，然也有属于自己聚落的角头庙宇保安宫，主祀为保生大帝与池府千岁，陪祀则为黑虎将军、注生娘娘、福德正神等神祇，保安宫坐落于聚落的最南边。 

产业

农业是大埔口的主要产业是番茄，尤其本地盛产“圣女仔”，即圣女仔小番茄。其中有一小部分庄民也从事养猪业，系由学甲中社谢姓所迁垦。