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用户:Earlgogo/丁懿辰

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丁懿辰(Yichen Ding),台湾裔美国企业家,辉月国际餐饮集团的创办人暨现任首席执行官。旗下有Kizuki辉月拉面、Supreme Dumplings逸品汤包、SwishSwish乐洵火锅等餐厅品牌。并于2023年与COMEBUY名手摇饮品正式签约,成为美国地区合伙人。

丁懿辰
罗马拼音Ting Yi Chen
英文名Brandon Ting
性别
出生1981年10月23号
母校华盛顿大学 经济、财经双学位

生平

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丁懿辰出生于台湾,服完兵役后于2004年移居美国,进入华盛顿大学商学院攻读财经与经济双学位。退伍后,2004年移居美国,之后进入华盛顿大学商学院,获得财经与经济双学位。

毕业后,投身餐饮业创业,事业扩展,覆盖了拉面、小笼汤包、火锅和珍珠奶茶等多元化的餐饮品类,形成现在的辉月国际餐饮集团。。[1]

事业发展

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丁懿辰在美国餐饮业的发展始于他的辉月拉面品牌,以日式拉面为主打。2014年,创立了乐洵火锅,专注于台式火锅。2021年,创立了逸品汤包,主打小笼汤包的餐饮品牌。2023年,携手台湾的手摇饮品牌COMEBUY,在美国西雅图开设分店。

旗下品牌

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  • Kizuki Ramen & Izakaya(辉月拉面):日式拉面店成立于2012年。[2]
  • Swish Swish(乐洵火锅):台式火锅店创立于2014年。[3]
  • Supreme Dumplings(逸品汤包):2021年成立,小笼汤包中式餐厅。[4]
  • COMEBUY:2023年与台湾手摇饮品牌COMEBUY合作,进入美国市场。[5]

生平与奖项

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  • 2012年,在西雅图成立“Kizuki Ramen & Izakaya 辉月拉面”[6]
  • 2013年,在西雅图成立火锅品牌“SwishSwish 乐洵火锅”[7]
  • 2021年,代表西雅图参加侨务委员会首届“全球青商潜力之星选拔赛”[8]
  • 2021年,在西雅图成立小笼包品牌“Supreme Dumplins 逸品汤包”[9]
  • 2022年,荣获“第四届品牌金舶奖”[10]
  • 2023年,获得“海外华人创业楷模暨创业相扶奖”[11]
  • 2023年,丁懿辰与COMEBUY名手摇饮品正式签约,在西雅图开立第一间店面。[12]

参考资料

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外部链接

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