跳转到内容

猫耳面

维基百科,自由的百科全书
一盘意大利猫耳朵

猫耳面意大利语Orecchiette,意为“小(意大利语-ette)耳朵(意大利语Orecchia)”)是南意大利普利亚地区的传统意式面食。其名称来源自面食的形状,酷似一只小耳朵。

参看

[编辑]