广义牛顿流体(英语:generalized Newtonian fluid)是一种理想流体,其剪应力为特定时间点之剪切速率的函数,与变形过程无关。尽管此类型流体属于非牛顿流体(即非线性流体),但其本构方程与牛顿流体一致。广义牛顿流体满足以下流变方程:
其中, τ {\displaystyle \tau } 为剪应力,而 γ ˙ {\displaystyle {\dot {\gamma }}} 为剪切速率。 μ eff {\displaystyle \mu _{\operatorname {eff} }} 为表观或有效黏度,为剪切速率的函数。
常用的广义牛顿流体模型有:[1]