廣義牛頓流體(英語:generalized Newtonian fluid)是一種理想流體,其剪應力為特定時間點之剪切速率的函數,與變形過程無關。儘管此類型流體屬於非牛頓流體(即非線性流體),但其本構方程與牛頓流體一致。廣義牛頓流體滿足以下流變方程:
其中, τ {\displaystyle \tau } 為剪應力,而 γ ˙ {\displaystyle {\dot {\gamma }}} 為剪切速率。 μ eff {\displaystyle \mu _{\operatorname {eff} }} 為表觀或有效黏度,為剪切速率的函數。
常用的廣義牛頓流體模型有:[1]