胡桃派
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| 类型 | 派 |
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| 上菜顺序 | 甜品 |
| 起源地 | 美国南部 |
| 主要成分 | 派皮、山核桃、玉米糖浆、蛋、奶油 |
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胡桃派是以玉米糖浆和美国山核桃制成的甜派，是美国南方美食，亦常见于节庆佳肴。它一般加入盐和香草作调味[1]，巧克力和波本威士忌也是很受欢迎的新兴食材[2]。食用时也可以在派上添加生奶油[3]。
参考资料
[编辑]- ^ Best Pecan Pie. [2011-10-21]. （原始内容存档于2008-12-01）.
- ^ Cooks.com Bourbon Pecan Pie Recipes. [2011-10-21]. （原始内容存档于2018-08-23）.
- ^ Pecan Pie with Bourbon Whipped Cream. [2011-10-21]. （原始内容存档于2014-12-22）.
