刘赟(1437年—1500年),字廷玉,山东济南府陵县思义乡人,弘治时期的尚膳监掌印太监。去世后由中书舍人赵式撰写墓志铭。
正统二年(1437年),出生。
天顺八年(1464年),侍奉仁寿宫。
成化年间,升尚膳监右少监。
弘治年间,升尚膳监太监。
弘治十二年(1499年),身患重疾。
弘治十三年(1500年),去世。