《菜譜集》是波蘭廚師斯坦尼斯瓦夫·切爾涅茨基所寫的一本食譜，首次出版於1682年，該書也是波蘭現存最早的食譜著作。全書共有333道食譜，分布在書中三個章節內，分別記載了魚類、肉類以及麵食料理等的作法；《菜譜集》也為波蘭民族史詩《塔杜施先生》中描繪古代波蘭宴會的章節提供了靈感。
