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書亦燒仙草

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四川書亦餐飲管理有限公司
Shuyi Tealicious
公司類型有限責任公司民營企業
機構代碼91510108075396599R
成立2007年,​17年前​(2007
代表人物王斌(法定代表人
總部 中國四川省成都市武侯區長華路19號萬科匯智中心6樓
產業飲料零售
產品飲料
實收資本額人民幣1,000,000元
網站www.shuyisxc.com
湖南省長沙市沙灣公園站旁保利商場的書亦燒仙草,使用第一版招牌

書亦燒仙草(英語:Shuyi Tealicious)是2007年在四川省成立的一家主打燒仙草茶飲的有限責任公司,其法定代表人為王斌[1]。書亦燒仙草原名為「85度tea仙草專賣」,在2013年正式成立公司,2015年,在四川省外開店,2016年底被麵包品牌85°C起訴侵權[2],之後於2017年改為現名[3]。2021年,書亦燒仙草被曝光門店存在衛生問題以及食品安全問題。[4][5]2022年,書亦燒仙草啟用全新標誌,以「仙蒂」小紅兔為形象,門店招牌主色調同步更新為清新的綠色[6]。2024年啟用第三版標誌,與第一代風格相近。

書亦燒仙草於2021年9月達到門店數量7000家的目標。但近年來隨著茶飲品牌的市場競爭激烈,書亦燒仙草的門店營業額下滑明顯,一些加盟商便計劃轉手或關店。截至2024年8月2日,書亦燒仙草在營門店數有5965家。與此同時,書亦調低了加盟門檻,加盟費用由原來的超過31萬元下調至18萬元[7]

爭議

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2024年3月,上海市消保委對書亦燒仙草的「草莓啵啵酸奶」提出質疑,檢測結果顯示其乳糖含量異常低,蛋白質和脂肪含量不符合酸奶的標準成分比例。3月9日,書亦燒仙草表示該產品為「酸奶風味飲品」,但對於其他配料的成分以及質感和口感等問題則沒有回應。[8]

參考文獻

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  1. ^ 解讀-書亦燒仙草成功背後的書亦鐵軍!. 新浪. 2021-04-23 [2021-04-23]. (原始內容存檔於2021-08-03). 
  2. ^ 书亦烧仙草门店破五千家,曾与85°C发生品牌纠纷. [2022-05-30]. (原始內容存檔於2022-06-15). 
  3. ^ 陳綺琪. 書亦燒仙草宣布門店數量突破5000家. 贏商網. 2020-07-17 [2020-07-17]. (原始內容存檔於2020-07-18). 
  4. ^ 书亦烧仙草某门店操作间场景:过期食材换签 店内苍蝇乱飞……. [2022-05-30]. (原始內容存檔於2022-06-10). 
  5. ^ “书亦烧仙草”16家门店存在食品安全问题 2021年07月29日 18:45 来源:中国市场监管报. [2022年5月30日]. (原始內容存檔於2022年5月30日). 
  6. ^ 聚焦“仙草”文化升级品牌,书亦烧仙草切入植物基赛道. 新京報. 2022-05-31 [2022-06-27]. (原始內容存檔於2022-06-27). 
  7. ^ 知名品牌突曝大量关店!“二手设备当废铁卖”. 深圳商報. 2024-09-10 [2024-09-12]. 
  8. ^ 上海消保委再点名书亦烧仙草:应向消费者真诚道歉. 上海市消保委微信公眾號. 2024-03-12 [2024-03-12]. (原始內容存檔於2024-03-12). 

外部連結

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