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黑森-卡塞尔的伊丽莎白(德语:Elisabeth von Hessen-Kassel,1861年6月13日—1955年6月7日),德国贵族,父亲是黑森-卡塞尔的腓特烈·威廉王子,母亲是普鲁士的安娜公主。
1884年,伊丽莎白与安哈尔特的利奥波德结婚,两人的女儿安东妮(英语:Princess Antoinette of Anhalt)于隔年出生。