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主題:飲食/典範條目/8

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印度咖喱雞
咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜泰國菜日本菜等,一般伴隨肉類和一起吃。咖喱是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖喱已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外,咖喱是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它的來源是來自於印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。