糖裹鷹嘴豆

糖裹鷹嘴豆

別稱	Leblebi şekeri
類型	餜子
起源地	伊朗、土耳其、阿富汗
主要成分	鷹嘴豆、糖、水、薔薇水

糖裹鷹嘴豆（Chickpea noghl，土耳其語：Leblebi şekeri）是一種盛行於伊朗、阿富汗及土耳其的傳統餜子，製作方法是將鷹嘴豆裹上糖、水和薔薇水，並加以烘烤而成。