旅籠
 | 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2017年8月28日) |
| 日語寫法 | |
|---|---|
| 日語原文 | 旅籠 |
| 假名 | はたご |
| 平文式羅馬字 | hata go |
旅籠是江戶時期在宿場向旅行者提供食宿的旅店。是旅籠屋（はたごや）的簡稱。
概要
[編輯]旅籠本來是旅店內的馬廄，後來轉化為給旅行者盛食物的器皿最終變成旅店的意思。江戶時期各街道的宿場都有很多旅籠接待來往的武士和百姓住宿。明治時期隨着鐵路的出現，徒步和騎馬的旅行者減少，街道也逐漸沒落。旅籠不得不關閉或者遷往火車站附近。現在還保存的旅籠業已屈指可數。
旅籠的住宿費一晚上（加一頓晚飯一頓早飯）大約200～300文錢，價值接近於現在3000～5000日元。
旅籠的分類
[編輯]旅籠的食物
[編輯]旅籠的晚飯通常是醃蘿蔔、油炸豆腐、烤鰻魚、煮雞蛋、竹筍，加一碗味噌湯。早飯是烤鹹魚干、香菇、蘿蔔、烤豆腐，加一碗味噌湯。現在日本的鄉村旅館也繼承了這種風格。
現存的旅籠
[編輯]以下旅籠仍舊在營業。
- 中山道蘆田宿旅籠「土屋」＜金丸土屋旅館＞ （長野縣北佐久郡立科町）
- 中山道奈良井宿旅籠「越後屋」 （長野縣鹽尻市）
- 中山道藪原宿旅籠「米屋」 （長野縣木曽郡木祖村）
- 中山道妻籠宿旅籠「松代屋」 （長野縣木曽郡南木曽町）
- 中山道細久手宿旅籠「大黒屋」 （岐阜縣瑞浪市）
- 中山道垂井宿旅籠「龜丸屋」 （岐阜縣不破郡垂井町）
以下旅籠不營業僅供人參觀。
- 東海道岡部宿舊旅籠「柏屋」（靜岡縣藤枝市）---國家文物保護對象
- 東海道日坂宿舊旅籠「川坂屋」 （靜岡縣掛川市）
- 東海道日坂宿舊旅籠「萬屋」 （靜岡縣掛川市）
- 東海道新居宿舊旅籠「紀伊國屋」 （靜岡縣濱名郡新居町）
- 東海道二川宿舊旅籠「清明屋」 （愛知縣豐橋市）---市文物保護對象
- 東海道關宿舊旅籠「玉屋」 （三重縣龜山市）
- 中山道鵜沼宿舊旅籠「絹屋」 （岐阜縣各務原市 各務原市施設「中山道鵜沼宿町屋館」）
- 東海道赤坂宿旅籠「大橋屋」 （愛知縣豐川市）
旅籠組合
[編輯]有些旅行者喜歡清靜的住宿環境，討厭拉客和提供飯盛女的旅籠。於是江戶中期出現了旅籠組合（即各旅籠組成的同業公會）。只要事先交付一筆錢給旅籠組合就可以獲得旅籠組合發行的票札。用票札可以在加入該旅籠組合的旅籠住宿。類似浪花組（後來的浪花講）還定期發佈《浪花組道中記》、《浪花講定宿帳》這樣的住宿指南，列定一些良心的旅籠。
明治維新以後旅籠逐漸消失，有些原來的旅籠組合開展貨物運送的郵局業務。其中真誠講就是現在日本通運的前身。
