鬱金香在植物分類學上,是一種屬於百合科鬱金香屬的具球莖之草本植物,原產地東亞土耳其一帶,也被歐洲人稱為「魔幻之花」。普為熟知的外銷大國荷蘭引進第一顆鬱金香是在1593年,由商人格納從康是坦丁進口。鬱金香依生長地區緯度不同而花期各異,普遍約在3月下旬至5月上旬。全世界約有2,000多種鬱金香品種,但被大量生產的大約只有150種。圖為鬱金香「譜琳絲·愛娜」。