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N-乙醯葡萄糖胺

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N-乙酰葡萄糖胺
IUPAC名
2-(Acetylamino)-2-deoxy-D-glucose
英文名 N-Acetylglucosamine
別名 N-乙酰基-D-葡萄糖胺
GlcNAc
NAG
縮寫 GlcNAc;NAG
識別
CAS號 7512-17-6  checkY
PubChem 24139
ChemSpider 22563
SMILES
 
  • O=C(N[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O[C@H]1O)CO)C
InChI
 
  • 1/C8H15NO6/c1-3(11)9-5-7(13)6(12)4(2-10)15-8(5)14/h4-8,10,12-14H,2H2,1H3,(H,9,11)/t4-,5-,6-,7-,8-/m1/s1
InChIKey OVRNDRQMDRJTHS-FMDGEEDCBL
ChEBI 28009
性質
化學式 C8H15NO6
摩爾質量 221.21 g·mol⁻¹
熔點 211
危險性
安全術語 S:S24/25
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

N-乙酰葡萄糖胺(GlcNAc;NAG)是葡萄糖胺N-乙酰衍生物,分子式C8H15NO6。NAG與NAM為組成細菌細胞壁的單體,與葡糖醛酸透明質酸的單體。NAG也是甲殼素的聚合單體。

外部連結

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