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桑塞爾 (葡萄酒產區)

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桑謝爾長相思葡萄酒

桑塞爾(法語:Sancerre法語發音:[sɑ̃sɛʁ] )是位於法國盧瓦爾河西岸桑塞爾地區的葡萄酒法定產區,比鄰盧瓦爾河東岸的普伊芙美產區。

桑塞爾產區於1936年起成為法定產區,主要以由長相思葡葡釀成的乾白葡萄酒而聞名。[1]此外,該產區也種植黑比諾葡萄(占約五分之一)[2],並出產由此釀成的乾紅葡萄酒桃紅葡萄酒[3][4]

參考文獻

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  1. ^ E. Asimov "Sancerre: Say It With Feeling頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)" New York Times, April 15th, 2009
  2. ^ J. Ray Top 10 Loire wines頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)" The Telegraph, January 28th, 2009
  3. ^ A. Bespaloff Complete Guide to Wine pg 90-94 Penguin Books 1994 ISBN 0-451-18169-7
  4. ^ J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course Third Edition pg 180-182 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0