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飛行（鷄尾酒）
[編輯]| IBA官方雞尾酒 | |
|---|---|
 Aviation cocktail | |
| 基本資訊 | |
| 種類 | 雞尾酒 |
| 基酒 | |
| 上酒 | 純飲（straight up）：冰鎮但不加冰塊 |
| 標準杯飾 | 馬拉斯奇諾櫻桃 |
| 標準杯具 | cocktail |
| 調配方式 | |
| IBA指定配方† | |
| 製備 | 將所有材料放進 雪克杯後加冰塊搖盪，完成後過濾倒進鷄尾酒杯，並用櫻桃加以裝飾。 |
| 備註 | [1] |
| †Aviation指定配方 · 國際調酒協會 | |
飛行是一杯以琴酒、馬拉斯奇諾櫻桃酒（可參見馬拉斯奇諾櫻桃）、檸檬汁和紫羅蘭利口酒調和而成的鷄尾酒。