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古董茶

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中華人民共和國主席胡錦濤贈英國國王伊麗莎白二世的國禮同慶號普洱茶,是古董茶的代表

古董茶,又稱號字茶,是指1957年以前的私人茶號茶品,其中包括同慶號同興號黃文興宋聘號、同興貢餅、同昌號、鼎興圓荼、干利貞宋聘號、猛景緊茶、福祿貢茶等[1]

沿革

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清朝普洱茶成為貢茶後,私人茶莊盛行。中華人民共和國成立後,國營茶廠昆明茶廠勐海茶廠下關茶廠臨滄茶廠鳳慶茶廠規模最大,並收購雲南省主要茶區茶菁。1954年,私人茶莊所經營的茶葉都由國家收購、銷售。1957年公私合營後,所有私人茶廠正式併入國營茶廠,私人茶莊時代正式結束。古董號字茶所使用原料,從歷史背景資料與葉底判斷,並非同一山頭茶區,由大小樹混采,而非純古樹茶,其所用茶菁原料橫跨普洱、勐海等地[2][3]

參考

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  1. ^ 許岸高,許運興著. 涤除玄鉴普洱茶. 北京:中國言實出版社. 2015.06: 60. ISBN 978-7-5171-0585-5. 
  2. ^ 石昆牧著. 经典普洱 名词释义. 北京:中央編譯出版社. 2013.12: 116–117. ISBN 978-7-5117-1777-1. 
  3. ^ 陳書謙主編. 中国茶品鉴 购买 贮藏. 長春:吉林科學技術出版社. 2015.09: 97. ISBN 978-7-5384-9649-9.