《菜谱集》是波兰厨师斯坦尼斯瓦夫·切尔涅茨基所写的一本食谱，首次出版于1682年，该书也是波兰现存最早的食谱著作。全书共有333道食谱，分布在书中三个章节内，分别记载了鱼类、肉类以及面食料理等的作法；《菜谱集》也为波兰民族史诗《塔杜施先生》中描绘古代波兰宴会的章节提供了灵感。
