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脱氨作用

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脱胺作用(英语:deamination,亦可称为脱胺基[1],是指移除分子上的一个氨基[2]人类的肝脏经由脱氨作用将氨基酸分解,当氨基酸的氨基被去除之后,会转变成。由所组成的残馀部分,则回收或氧化产生能量。对人体而言,氨具有毒性,因此某些酵素将会在尿素循环中将二氧化碳分子附加其上,使氨转变成尿素尿酸。之后这些尿素及尿酸再经由尿液排出体外。

胞嘧啶经脱氨作用成为尿嘧啶

除了氨基酸之外,DNA的构成物之一胞嘧啶(C)也会因为脱氨作用而转变成尿嘧啶(U);胞嘧啶受到甲基化之后的产物5-甲基胞嘧啶,则会在脱氨作用下转变成胸腺嘧啶(T)。

参见

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参考资料

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  1. ^ 脫胺作用 deamination. 国家教育研究院-乐词网. [2024-11-05] (中文(台湾)). 
  2. ^ deamination. oxfordreference. [2024-11-05] (英语).