月鳢

七星鳢
保护状况
无危（IUCN 3.1）
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼纲 Actinopteri
目：	攀鲈目 Anabantiformes
科：	鳢科 Channidae
属：	鳢属 Channa
种：	七星鳢 C. asiatica
二名法
Channa asiatica Linnaeus, 1785

月鳢（学名：Channa asiatica）为鳢科鳢属的鱼类，俗名七星鳢、山斑鱼、七星鱼、点称鱼、山花鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、鲈鳢、小蛇头鱼、鮕鮘等。分布于中国大陆、台湾、日本琉球石垣岛，在日本可能是被引入的外来种、斯里兰卡及越南北部的红河流域。在中国，分布于长江以南水域等，多生活于山涧小溪流中以及也喜在堤岸或田埂边钻洞穴居。该物种的模式产地在亚洲。

体态

体型

七星鳢的体型较其他鳢科鱼类小，但体型还是比侏儒种群的鳢科鳢属的近亲个体来的稍大。大部分成年七星鳢的体长通常在20到30公分之间，最大体长可到34、35公分，与另一种鳢鱼（Channa maculata）为台湾原生种的两种鳢鱼之一。

特征

各地七星鳢的特征都稍有不同，体色一般为白色、绿色或深褐色，偶尔为浅褐色；头部宽而大，头顶较平；口十分大，腹部呈现乳白；尾部侧扁，基部有黑斑。中国的七星鳢周围还有珠色亮点，体侧无侧线，而是有8至10条黑色“ㄑ”型横纹。

栖息水域

七星鳢为次级淡水鱼，喜欢生活于河流、池塘、湖泊、排水沟渠、沼泽等水质清澈可见以及水生植物生长繁多的水域中，喜好于底部游动。由于具有上腮器（副呼吸器），也可在混浊受污染以及溶氧量低的水域生活，但较为少见。最近因栖息地消失、农药污染以及被过度捕捞，七星鳢数量大幅缩减。

食性

七星鳢为夜行性猎食，主要食物为小鱼以及甲壳类（如淡水龙虾）以及水生昆虫的稚虫，虽然体型较小，但性情极为凶猛，掠食性也十分强。

分布

七星鳢原产于越南、中国、菲律宾、台湾等亚洲国家。

食用

月鳢在亚洲被广泛视为一种十分美味的食用鱼，在大部分餐厅及家庭菜式均有出现；根据中医理论，鳢鱼味甘、性寒，具有补脾利水，清热去风之功效；主治风湿水肿、脚气、痔疮等，含有多种氨基酸并有埋口生肌之效。故流行术后以鳢鱼（特别是煮汤）进补，可促进伤口愈合。

月鳢也可作观赏鱼饲养。