到手香
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到手香
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 唇形目 Lamiales |
| 科： | 唇形科 Lamiaceae |
| 属： | 鞘蕊花属 Coleus |
| 种： | 到手香 C. amboinicus
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| 二名法 | |
| Coleus amboinicus | |
| 异名 | |
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到手香（学名：Coleus amboinicus），又名著手香、左手香、过手香、芳香鞘蕊花、古巴奥勒冈、印度琉璃苣、西班牙百里香、本藿香、藿香、排香草、洋薄荷、印度薄荷、番柠檬。是一种具有香味的唇形科多年生草本植物，因为在植株上仅淡淡清香，当摘下叶片后，因有伤口散发香气而得名。原产于东非、南非、中国大陆南方、印度、斯里兰卡经马来西亚至印度尼西亚及菲律宾等热带地区。现分布于台湾、广东海南和广州、广西南宁、福建厦门等地广为栽培，供药用及观赏用。
型态
[编辑]到手香是一个多年生大型多肉的草本植物，其植物具有浓烈香气，多分枝或丛生，基部卧状木质化，叶片对生，广卵形，先端纯圆或锐，齿状缘有点上卷，且全株密被细毛。到手香株高约30 - 90公分。人工培植，可达两米。
轮伞花序，花萼卵形，黄褐色，雄蕊 4 枚，基部联合成管状；子房球形，花柱细长，伸出花冠外，柱头 2 歧。
花期在春、秋季或周年，果实为瘦果。
用途
[编辑]香料
[编辑]到手香带有香味，可以用来清新空气或调味肉品。
药用
[编辑]到手香味辛、性寒，具有清暑解表，化湿健胃，凉血解毒，消肿止痒功效。叶片具有相当多的疗效，坊间相传捣碎榨汁后加蜂蜜、盐等饮用可用于治疗咳嗽、感冒、喉咙痛；亦有人将叶片捣碎后外敷，消炎、止肿。到手香虽有药用价值，却并非中医师使用的中药材。[2] 林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁曾表示，没有文献证实到手香的功效，且到手香带有轻微的神经毒性，随意使用或食用都很危险。
皮肤科医师柯适中曾表示他的门诊有许多病人自行在皮肤上涂抹剁碎的到手香，却反而导致接触性皮肤炎。[3]
种植
[编辑]到手香通常用插扦方式种植，虽会开紫色的花，但通常没注意到种子是否能种植。
除了使用常见的茎段扦插，亦可以用包含叶柄的叶片种植。冬季以外都是适合到手香扦插的时期，极易存活，约7~10天后发根。
疏松、排水良好的砂质土壤及阳光充足的地方是利于到手香种植的环境，潮湿容易使到手香腐烂。
春夏秋可定期摘心促进植株，枝叶会生长的更茂密。
调香
[编辑]到手香也是一种芳香植物，提炼出的精油具有浓烈的香柏气味，被用来作为熏香与香料的固定剂与定香剂，同时又是白玫瑰和馥奇型香精的调和原料，也能与香根草油共用做东方型香精的调和基础。在东南亚国家中，到手香是一种经济价值极高的植物。
备注
[编辑]- ^ Syst. veg. 2:690. 1825
- ^ 左手香小檔案／味辛性寒 不算中藥材. [2016-10-20]. （原始内容存档于2016-10-20）.
- ^ 许宥孺、吴奕靖. 獨／痠痛狂敷香香涼涼「路邊草」！長輩說很有用 醫急喊：千萬母湯喔. ETtoday健康云. 2020-08-11 [2022-05-05]. （原始内容存档于2020-10-23） （中文）.