保加利亚饮食
外观
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保加利亚饮食(保加利亚语:българска кухня,罗马化:bylgarska kuhnja)是东南欧饮食的代表。保加利亚饮食除了本国的菜肴之外,也包括很多俄罗斯、义大利甚至中东的菜肴。
保加利亚大多数菜肴的烹饪方式以炖为主,油炸菜肴并不多见,但烧烤菜肴很多。猪肉是保加利亚最常见的肉食,经常和牛肉或羊肉一同食用。
保加利亚的优格文化十分发达[1][2],生产和饮用优格的历史可以追溯至西元前3000年[3]。
菜肴[编辑]
前菜[编辑]
主菜[编辑]
面包[编辑]
点心[编辑]
参考资料[编辑]
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