心臟位於胸腔中部偏左,是循環系統一個重要的器官。人的心脏約為一個拳頭大小,約為14cm×10cm ,重約350克。心臟內的空腔稱為心房、心室,心房接納來自靜脈的回心血,心室則將離心血打入動脈。哺乳類和鸟類動物有二心房、二心室。心臟是一个中空肌性纤维性器官,是循環系統的动力部分,它通过自身节律性的舒张收缩,将血液送往全身组织。心脏另有内分泌功能。第一个真正的心脏可能出现在5亿2千万年前寒武纪第一批脊椎动物中。心脏的结构和运作机制与该动物的体形和具体生存习性相适应。心脏的正常运作对生命至关重要,所以不难理解它也是动物胚胎期最早出现的器官之一。