溫國智
 |
 | 此條目需要擴充。 (2013年10月21日) |
| 溫國智 | |
|---|---|
| 出生 | 1980年5月21日 中華民國臺灣省花蓮縣 |
| 国籍 | 中華民國 |
| 教育程度 | 國立高雄餐旅學院（畢） |
| 风格 | 中式料理、台灣料理、創意料理川菜、粵菜 |
| 电视节目 | 《美食好簡單》節目特約廚師 《健康好簡單》節目特約廚師 《吃飯皇帝大》節目特約廚師 |
溫國智（1980年5月21日—），出生於花蓮縣，人稱「台菜小天王」以及「麻辣教父」。台灣知名廚師、大學教師、節目特約廚師、國際烹飪競賽選手。2013年，獲得第51屆台灣十大傑出青年。師承水蛙師，堅持尊重食材、善待食材、珍惜食材，堅持不使用味精、甘甜劑等添加物。
生平簡介
[编辑]經歷
[编辑]- 台灣美食展會鱠鮮館規劃人員
- 台北市政府美食之都評審委員
- 台北市商圈規劃特聘廚師評審
- 國片電影記者會特聘廚師
- 高雄餐旅大學餐旅講座專任講師
- 行政院勞工委員會專任講師
- 台中市餐旅協會特聘技術顧問
- 台北廚藝協會特聘技術顧問
- 廚藝雅集教學講師
- 醒吾技術學院餐旅管理系技術講師
- 實踐大學兼任技術助理教授
- 北台灣科技技術學院餐飲管理系技術講師
- CAS食品廚藝競賽總決賽評審
- CAS食品廚藝競賽初賽評審
- 馬偕護專全國輕食大賽指導老師
- 全國豬肉大賽指導老師
- 黃金雞廚藝比賽指導老師
- 馬偕護專餐飲管理科兼任技術講師
- 世界邀請賽團體組總冠軍
餐廳
[编辑]美食節目
[编辑]得獎紀錄
[编辑]- 經濟部美味大師(2009)
- 經濟部十大美食名廚新秀(2008)
- 北京世界烹飪大賽熱菜組金牌、點心組特金牌(2008)
- 台灣美食展國內廚藝競賽團體組總冠軍(2008)
- 中華美食展客家菜廚藝競賽銀鼎獎(2006)
- 陽明醫院廚藝競賽金牌(2004)
- 高雄易牙廚藝競賽金牌(2000)
- 技能技藝競賽南區金牌(2000)
- 全國技能技藝競賽中餐烹調全國總冠軍(2000)
- 義結金蘭廚藝競賽銀牌(1999)
- 中央日報廚藝競賽金牌(1999)
- 康寶雞粉廚藝競賽銀牌(1998)