板栗
板栗
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| 叶 | |
科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 壳斗目 Fagales |
| 科： | 壳斗科 Fagaceae |
| 属： | 栗属 Castanea |
| 种： | 板栗 C. mollissima
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| 二名法 | |
| Castanea mollissima | |
| 異名 | |
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板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、中国栗，是壳斗科栗属的植物，原产於中国，分布於越南、台湾、辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地，生长於海拔370－2800米的地区，多见於山地，已由人工广泛栽培。[3]
特征
[编辑]落叶乔木，株高达20米，树冠冠幅大。单叶互生，长10－22厘米，宽4.5－8厘米，叶缘锯齿状。柔荑花序长4－20厘米，雌雄异花，雌花位於花序基部，具刺针，雄花位於花序的其他部分，雄花先雌花开放。果实总苞又称栗蓬，被密刺束，直径4－8厘米，包含2－3枚棕色有光泽的坚果即栗子，有时可达4枚或以上，野生坚果直径2－3厘米。果期9－10月。学名mollissima源於柔软多绒毛的嫩芽和新叶。[4][5]
生境
[编辑]板栗性喜光，耐旱，耐瘠薄，喜肥沃土壤，生长率适中。[4][5]
板栗与日本栗（C. crenata）、美洲栗（C. dentata）、欧洲栗（C. sativa）等栗树栽培在一起时会发生物种间杂交。[6]
板栗在演化过程中已经与寄生在树皮上的真菌栗疫病菌（Cryphonectria parasitica）共存了很长一段时间，而与其他栗属物种相比，其演化是较为成功的，因为它虽然对栗疫病菌并不免疫，但却可以抵御住栗疫病菌的病害，在其感染後受损很小。但如果是美洲栗感染这种从亚洲引入到北美洲的真菌，就会彻底死亡。北美洲正积极地进行研究，将板栗与美洲栗进行杂交，以最大限度地保持美洲栗的优良特性，如高大的植株、较大的叶片、较大的坚果、较高的甜度以及良好的适应力，并拥有中国板栗对栗疫病菌良好的耐受力。[7]
用途
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板栗可食用，营养可口，因此在东亚广泛栽培，同时对於野生动物来说也是重要的食物。
参见
[编辑]参考文献
[编辑]- ^ Botanic Gardens Conservation International (BGCI).; IUCN SSC Global Tree Specialist Group. Castanea mollissima. The IUCN Red List of Threatened Species. 2019, 2019: e.T136776707A136776709 [18 November 2021]. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-1.RLTS.T136776707A136776709.en
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- ^ eFloras, 2009
- ^ 昆明植物研究所. 板栗. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2010-01-29]. （原始内容存档于2016-03-05） （中文（中国大陆））.
- ^ 4.0 4.1 Flora of China: Castanea mollissima （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ 5.0 5.1 Flora of Taiwan: Castanea mollissima （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ Sisco, P. H., et al. An Improved Genetic Map for Castanea mollissima / Castanea dentata and its Relationship to the Genetic Map of Castanea sativa. Acta Hort. 693. Abstract. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ FAO: Chestnut blight （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- eFloras, Missouri Botanical Garden & Harvard University Herbaria, Castanea mollissima, FOC Vol. 4 Page 316 [2009], （原始内容存档于2021-02-15）
