化学工程

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化学工程，簡稱化工，是研究化学工业以及其他工业（如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等）生产过程中的共同规律，并应用这些规律来认识、解决生产中的工程问题的工程技术学科。它主要研究大规模改变物料中的化学组成及其机械和物理性质。簡單地定義化學工程的本質，它是以數學及少量的物理觀念為基礎應用於化學工業上，來替生產各式化學品或是物料的工廠提供一個最節省成本的反應流程設計方式。化學工程是傳統工業界的稱法，賓夕法尼亞大學提出一個叫嶄新的觀點，她不稱做〖化學工程〗，她稱做〖工程化學〗；傳統化學工程的意義是在化學工業中的工程應用，而工程化學的觀點是把工程技術應用在化學工業上，這是一個反面思考，同時也是一個新觀點，賓夕法尼亞大學提出的觀點或許可以為化學工程提供一個工程上的新契機．

[编辑] 基础理论

化学工程的理论基础主要是化学、物理学和数学。包括上述各学科的分支，如：

[编辑] 基本概念

在化學工程中經常會用到下面這些概念：

[编辑] 基本研究领域

化学工程的研究领域最初只是化工单元操作，后来又发展出一些新的分支： 1.化工热力学

2.反应工程學：又稱化工動力學

3.輸送現象：為化工學科當中"單元操作"的理論基礎

[编辑] 化學工程的現代發展

化學工程領域的分支龐大，因應現代工業發展的需要，以化工的知識背景為基礎，可應用在各類化學相關領域的研究及實務上的操作，例如半導體工業。

[编辑] 单位制

在化学工程中，使用的数据所采用的单位经常是不一样的，因此经常需要进行单位换算：